Las Salinas is een zoutlagune. Dit zoutwatermeer is ontstaan door de zoutmijnen van Calpe. Die mijnen werden vroeger gebruikt om de vis die in Calpe gevangen werd te conserveren.
Deze plek werd al vanaf de Romeinse tijd gebruikt voor zoutwinning. De exploitatie van zout is doorgegaan tot 1988.
Tegenwoordig wordt de visvangst meteen aan het eind van de middag verkocht op de veilig. Deze visveiling is zeker een aanrader om te kijken.
Het zoutwatermeer Las Salinas de Calpe is een beschermd natuurgebied, waar veel (173 soorten) verschillende vogelsoorten en een kolonie flamingo’s verblijven.
Er zijn meerdere houten looppaden gebouwd, waardoor de vogels op redelijk kleine afstand bekeken kunnen worden.
